Bodega Española

Restaurante, Tapas y Vino

Bienvenido a la Bodega Española! Erleben Sie spanische Trink- und Esskultur mitten in der malerischen Altstadt im Zürcher Niederdorf. Bei uns kommen Sie in den Genuss von authentisch spanischen Gerichten und frischen Tapas in einer herzlichen südländischen Atmosphäre.

An den grossen Holztischen treffen sich Jung und Alt, Studenten, Geschäftsleute, Künstler und ehemalige Studenten mit einem gemeinsamen Ziel: Zusammensitzen, diskutieren, plaudern, lachen, trinken, Tapas essen und natürlich Leute kennen lernen!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Restaurant Sala Morisca, in der Tapas-Bar oder in unserem wunderschönen Weinkeller.

Die Bodega Española ist ein Betrieb der Segmüller Collection.

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Die neue Bodega

Herzlichen Dank an GaultMillau Channel für den wunderbaren Bericht.

«Der nussige Jamón Serrano ist eine Spur dünner geschnitten als auch schon. Die heiss servierten Croquetas mit Schinken-Käsefüllung? Aussen knusprig, innen wunderbar cremig. Die Mandeln (passend zu den verschiedenen Sherrys im Angebot) zurückhaltend gesalzen. Wie immer komme ich mit anderen Gästen ins Plaudern und erfahre noch, dass Stammgast Beat Schlatter auch schon da war und ein Bier getrunken hat.»

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Wine & Lunch

Geniessen Sie iberisch-mediterrane Köstlichkeiten in der Bodega Española, begleitet von Weinen der spanischen Weingütern El Escoces Volante, Rodríguez Sanzo und Valdesil. Die Winzer sind persönlich anwesend und erzählen Spannendes über ihre Weine. Ein wunderbarer Mix aus Lunch und Degustation mit direktem Weinverkauf.

Sonntag, 22. Oktober, ab 12.30 Uhr

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Weitere Informationen dazu finden Sie auf www.segmueller-collection.ch

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David Martínez Salvany

Mit seinem südländischem Charme, bereichert Geschäftsführer David Salvany Martínez die Bodega Española. Als gebürtiger Spanier hat er sich in Zürich bereits einen Namen als Küchenchef in renommierten Restaurants wie dem Greulich und Clouds gemacht. In der Bodega setzt er ebenfalls seine Akzente und verleiht dem Ort mit köstlichen Genüssen aus seiner Heimat eine grosse Prise spanische Authentizität.

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